NUESTROS PRODUCTOS
RECETAS
Salteado de puerro, champiñones y tofu con salsa de soja
25 Minutos
Ingredientes:
Puerros | Champiñones | Tofu | Salsa de soja | Aceite | Ajo | Jengibre | Sal | Pimienta | Sésamo
Puerros gratinados con bechamel y queso
40 Minutos
Ingredientes:
Puerros | Mantequilla | Harina | Leche | Queso rallado | Nuez moscada | Sal | Pimienta | Nata
Crema de zanahoria morada, naranja y jengibre
70 Minutos
Ingredientes:
Zanahorias | Cebolla | Patata | Jengibre | Zumo de naranja | Caldo de verduras | Leche evaporada | AOVE | Sal | Pimienta
Tortitas saladas de zanahoria y avena
25 Minutos
Ingredientes:
Zanahorias | Copos de avena | Huevos | Cebolla | Perejil | Comino | Sal | Pimienta
Ensalada templada de zanahorias glaseadas con naranja y comino
20 Minutos
Ingredientes:
Zanahorias | Naranja | Sirope de ágave | Comino | AOVE | Cilantro | Sal | Pimienta
Zanahoria morada asada con miel, queso feta y frutos secos
40 Minutos
Ingredientes:
Zanahorias moradas | Miel | AOVE | Queso feta | Frutos secos | Hierbabuena tomillo seco o fresco | Sal y pimienta | Vinagre balsámico
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Días
DANDO LO MEJOR DE LA TIERRA
Nuestro calendario anual se basa en la planificación y el respeto. Dividimos las siembras entre Castilla y León y Andalucía y aplicamos rotaciones y descansos para preservar la tierra. Gracias a las siembras escalonadas y al seguimiento climático, cosechamos zanahorias y puerros todo el año. Producir 365 días es posible cuando el campo, las personas y la logística trabajan en equilibrio.
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Hectáreas
DE SABOR
Y ORIGEN
En estos suelos arenosos y fértiles cultivamos zanahorias y puerros con mimo y transparencia, cuidando cada detalle desde la semilla hasta la cosecha para preservar su sabor auténtico y su origen.
